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Huerta de la Montaña Artificial

La Huerta de la Montaña Artificial desempeñó desde el siglo XVIII una función esencial como semillero, vivero y espacio de aclimatación de especies vegetales, actividad documentada ya en 1773. Este ámbito aparece reflejado con detalle en el plano elaborado en 1865 por la Junta General de Estadística, antecedente del actual Instituto Geográfico Nacional, donde se reconocen con claridad los marcos de plantación y la tipología de las especies cultivadas. La lectura de esta cartografía permite comprender la ordenación productiva del espacio y su integración en el sistema agrícola y paisajístico del Real Sitio. En la actualidad, la huerta conserva su carácter histórico mediante el mantenimiento de manzanos de la variedad verde doncella, testimonio vivo de los cultivos tradicionales asociados a este enclave.